Gemüse

Getreide/Brot

Fisch

Getränke

Ernährung/BMI

Obst

Käse

Fleisch

Süß & Sonstig

Verbrauch

Gesunde Ernährung:

Wir wissen eigentlich alle, wie man sich gesund ernährt, hier noch einmal zur Erinnerung:

Essen Sie:

- Viel Obst und Gemüse, auch Kartoffeln

- Fast ausschließlich (wenn möglich) Vollkornprodukte essen

- Vielseitig und essen Sie nicht zu viel

- Essen Sie öfter kleine Mahlzeiten

- Wenig Fett!!!

- Würzen - nicht salzen!

- Süßes nicht jeden Tag

- Wenig tierisches Eiweiß

- Viel trinken, vor allem Mineralwasser, Tees...

Wenn Sie gesund sind, gibt es keine strengen Gebote und Sie müssen nicht Ihre Lebensmittel ausschließlich im Bioladen oder im Reformhaus einkaufen.

Man kann sogar hin und wieder ein Fertiggericht essen, das schadet Ihrer Gesundheit nicht.

Übrigens: Eine gesunde Mahlzeit muß nicht teuer sein, und die Zubereitungszeit kann erstaunlich kurz sein.

Mehr Infos zum Thema Diät finden Sie auf der Seite www.naturheilmethode.de

Haben Sie das richtige Gewicht - BMI Index?

Das Übergewicht wird nach den Body-Mass-Index (BMI) berechnet:

BMI = Gewicht (kg) : Größe x Größe

Der BMI für einen 1,70 m großer Mann - Gewicht 90 kg, wird wie folgt berechnet:

1,70 X1,70 = 2,89

90 : 2,89 = 31,1 = Das ist Ihr BMI

Habe ich Übergewicht?

- Untergewicht: < 18,5

- Normalgewicht: 18,5 bis 24.9

- Übergewicht:

- (leicht bis mäßig): 25 bis 29,9

- Adipositas Grad I: 30 bis 34.9

- Adipositas Grad II: 35 bis 39.9

- Adipositas Grad III: ab 40

Wenn Ihr Gewicht das Normalgewicht überschreitet und Sie abnehmen möchten sollten Sie Ihrer Gesundheit zuliebe den Hausarzt zur Beratung hinzuziehen. Nicht jede Diät ist für jeden geeignet.

Wünschen Sie noch mehr Information zur gesunden Ernährung , dann können wir Ihnen folgende Bücher empfehlen:

Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle, Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Erich Muskat ISBN 3774232318

Nährstoffe in Lebensmitteln, Die Große Energie- und Nährwerttabelle, Beate Heseker, Helmut Heseker
ISBN: 3930007150

Suppen Aufläufe, Fischsoljanka, Ochsenschwanzsuppe mit Erdnüssen, Blumenkohlauflauf, Ratatouilleauflauf mit Hack, Deutsche Küche, Bandnudel-Zuccini-Gratin, Chilli-rellenos, Gebratene Hähnchenbrust mit Leipziger Allerlei, Gefüllte Gurken, Grießschnecken, Gemüsetopf mit Pfifferlingen, Kartoffelgratin, Kohlrabi-Hackfleisch-Gratin, Lachs-Zanderroulade, Laubfrösche, Miesmuschelfrikassee mit Pfifferlingen, Ratatouilie, Südliches Sauerkraut mit Fisch, Westerwälder Pfanne, Wildschwein Stroganow, Internationale Küche, Carbonara, Gefülltes Filetsteak, Carpetbag Steak, Türkei - Gefüllte Weinblätter, Gnocchetti mit Rucola, Tomaten und grünen Oliven, Huhn in Ei-Mandelsauce, Saute von dicken Bohnen, Sommerliche Gemüsepfanne aus Castilla la Nueva, Tarte mit Roquefort, Tamarinden-Hähnchen, Ausgebackenes Gemüse, Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Carbonara, Gegrillte Aubergine mit Sambal, Gegrillter Fisch, Lamm-Couscous mit Zucker und Zimt, Lammcurry (Singapur), Mangold-Röllchen aus dem Oman, Miso-Suppe, Pfannen-Hackfleisch - gut würzig, Pikante marokkanische Meerbrasse mit Rosinenreis-Füllung, Scharfe Entenbrust, Scharfes schnelles Chinakohl Kim Chi, Sushi mit Krebsfleisch, Chili und Limette, Süssaure Spareribs, Tarte mit Porree und Cheddar, Spezielle Gartechniken, Bratwurst-Champignon-Spieße, Chicoree im Schinkenmantel, Fladenbrotstreifen mit Kräutern, Gambas in Knoblauchöl, Gefüllte-Hackbällchen-Fondue, Huhn mit Parmesankruste, Lachsfilets auf Blattspinat, Marinierte Sesamsteaks, Pikante Tofuspieße, Raclette nach Gutsherren Art, Reispfanne "Singapur", Sauerkrauttopf mit Kasseler, Spezielles, sonnstiges, Bunter Nudelsalat - Partyrezepte, Bauernsalami, Bandnudeln mit Rosmarin, geräuchertem Schinken und Avocado, Brennesselschnaps, Ein schreckliches Gemetzel, Ente à la Brillant-Savarin, Eingelegter Käse, Gefüllte Paprika mit Kartoffelkäse, Heringsstipp, Kasseler mit Möhren im Gemüsefonds, Kräutercrépe mit Rührei und Trüffel, Mille-Feuille vom Thunfischtatar, Risotto mit Artischocken, Speck-Lauch auf Bierkruste, Sauerkirschen in Amaretto, Thai-Auberginen süß-sauer, Gemüse Apfel-Chutney, Bandnudeln mit Rosenkohl, Dinkelfrikadellen mit Gemüse, Kartoffel-Taubnessel Auflauf, Risotto aus getrockneten Morcheln, Scharfe Mexiko-Sauce, Spargel mit Erbsen in Bechamel-Sauce, Spinatauflauf mit Nudeln und Lachs, Wildgemüse-Schinken-Gratin, Vegetarisch Vollwert, Ahornsirupmuffins, Ayurvedische Bratkartoffeln, Brokkoli mit Zitronensauce, Exotisches Linsengericht, Gefüllte Kartoffelnester, Huhn mit Pilzen, Italienische Tomatensuppe, Kartoffelsuppe Gärtnerin, Ragout-Eintopf mit Zwiebeln, Überbackene Schwarzwurzeln, Sellerie in Krautteig, Spargel-Ravioli, Spinatkuchen, Rondini mit Tofu, Tofu-Kichererbsen-Bratlinge, Diät, Apfelkuchen, Auberginen - Auflauf, Aubergine mit Bulgur-Füllung, Blumenkohl-Curry, Chilli con Carne, Fischfilet mit Gemüsereis, Fritierte Reisbällchen, Kartoffelsalat mit Bohnen, Kichererbsenbratlinge, Makkaroni mit Spinat, Fleischbällchen & Mozzarella, Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven, Rosenkohlgratin mit Petersilienkartoffeln, Rote-Linsen-Eintopf mit Putenfleisch, Sautierte Bohnen mit Mandeln und Schnittlauch, Sellerie-Auflauf, Schweinefleisch in scharfer Soße, Wirsingkohlrouladen, Backen, Deserts, ApfeIkuchen nach schwäbischer Art, Ciabatta Brot, Grießpudding, Englisches Teegebäck, Holunder Torte, Käsekuchen ohne Boden, Kirschkuchen mit Schmand, Maulwurfkuchen mit Himbeeren, Philadephia-Torte, Zitronenkuchen,

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