Schwarzer Tee - Grüner Tee?
In den Ländern Asiens, gilt er als Heilmittel. Eine ganze Reihe wissenschaftlicher Untersuchungen bestätigt dies.
Der Wirkstoff Fluorid im Grünen Tee kann Karies verhindern sowie auch Zahnfleischentzündungen und hat einen günstiger Einfluß auf Herz und Kreislauf und eine vorbeugende Wirkung gegen Krebs. Nur 2 Tassen grüner Tee täglich reichen, um diese Wirkung zu erzielen.
Gegenüber dem Schwarzen Tee bietet der Grüne Tee viele Vorteile.
Er belebt, ohne aufzuregen. Weiter birgt er eine erstaunliche Bandbreite günstiger Wirkungen auf Ihre Gesundheit. Bis zur Ernte ist Tee einfach Tee. Erst nach dem Pflücken der Blätter werden schwarzer Tee und grüner Tee verschiedenartig verarbeitet. Schwarztee entsteht durch Fermentation und Oxidation, Grüntee wird dagegen nur gedämpft. Während die Schwarzteeherstellung z.B. das Vitamin C verloren geht. Daher ist grüner Tee nicht nur ein wohlschmeckendes und belebendes Getränk, er ist zudem auch von hohem gesundheitlichen Wert.
Grüner Tee als Heilmittel
- Bluthochdruck
Grüner Tee kann den Cholesterinspiegel und den Blutdruck senken. Man kann schon morgens anfangen und den grünen Tee bis zum frühen Nachmittag trinken.
- Durchfall
Die antibiotisch wirkende und entzündungshemmende Stoffe können die Darmflora beruhigen. Zudem werden Zink und Vitamin C zugefügt, das stärkt die Immunabwehr, Gerbstoffe unterstützen den Heilungsvorgang. Nur der zweite Aufguß hat diese Wirkung! Nach drei Tagen ist der Durchfall vergessen.
- Erkältung
Bei Halsschmerzen, Heiserkeit und Schnupfen mit Zitronensaft und etwas Honig trinken. Grüner Tee hilft sowohl vorbeugend als auch lindernd.
- Trockene und angegriffene Haut
Der Genuß von Grüntee bekämpft die Hautalterung. Die freien Radikalen werden bekämpft
- Zinkmangel
Das Spurenelement Zink regt u.a. die Thymusdrüse an. Grüner Tee kann regelmäßig getrunken, diesen Mangel ausgleichen, abhelfen.
- Mundgeruch
Weil die Verdauung verbessert wird, verschwindet auch der Mundgeruch. Spülen sie den Mund mit grünem Tee und spucken Sie ihn danach aus.
- Fußpilz
Grüntee macht die Fußhaut widerstandsfähiger und bekämpft den Pilz. Tägliches Fußbad wirkt wohltuend. (4 Eßlöffel Teeblätter und 2 Eßlöffel Salbei und 2 Liter Wasser, 5 Minuten ziehen lassen) der Bad sollte 10 Minuten dauern.
Die Chinesen sagen:
Grüner Tee kann sogar 4 mal aufgegossen werden, ohne dass seine Wirkung geschmälert wird, bzw. wird seine Wirkung anders.
- der erste Aufguß - dieser Tee entfaltet das frische Aroma - für den Geschmack
- der zweite Aufguß - ist milder und schmeichelt dem Gaumen - für den Genuß
- der dritte Aufguß - ist nicht mehr so dunkel - ist gefällig für das Auge
- der vierte beinhaltet nicht so viele “aufregende” Stoffe - Aufguß für die Entspannung
Den Tee richtig kochen und trinken:
Der Tee sollte nicht mit kochendem Wasser aufgegossen werden - 70° bis 80° ist die beste Aufgußtemperatur.
1 gestrichener Teelöffel Tee je Tasse, das reicht, sonnst wird er bitter.
Kurz ziehenlassen 2 bis 3 Minuten ergibt anregenden, aber milden Tee. Wenn man ihn länger ziehen läßt, wird der Tee kräftiger aber weniger anregend. (Beim ersten und zweiten Aufguß empfiehlt sich kurzes Ziehenlassen).
Grüner Tee kann auf dem Stövchen oder in der Thermoskanne warmgehalten werden. Grüner Tee ist ein guter und gesunder Durstlöscher, sogar beim Sport löscht er zuverlässig den Durst. Der Grüne Tee enthält auch Koffein, hat aber mehr Gerbstoffe als schwarzer Tee, so wird das Koffein gebunden. Deshalb ist er besser verträglich.
Die Vorteile von Grünem Tee auf einen Blick:
Beugt Krebs vor, verkleinert Tumore, verringert Oxidation, reguliert Blutdruck und Blutzuckerspiegel, normalisiert den Cholesterinspiegel, bekämpft Bakterien, schützt de Leber, stärkt die Nervenzellen-, Muskel und die Blutgefäße, kann vorbeugend gegen Mundgeruch eingesetzt werden, schützt vor Karies und Zahnfleischentzündung.
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