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Wünschen Sie noch mehr Information zur gesunden Ernährung und zu den Kalorien, dann können wir Ihnen folgende Bücher empfehlen:

Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle, Ibrahim Elmadfa, Waltraute Aign, Erich Muskat ISBN 3774232318

Nährstoffe in Lebensmitteln, Die Große Energie- und Nährwerttabelle, Beate Heseker, Helmut Heseker
ISBN: 3930007150

Suppen Aufläufe, Fischsoljanka, Ochsenschwanzsuppe mit Erdnüssen, Blumenkohlauflauf, Ratatouilleauflauf mit Hack, Deutsche Küche, Bandnudel-Zuccini-Gratin, Chilli-rellenos, Gebratene Hähnchenbrust mit Leipziger Allerlei, Gefüllte Gurken, Grießschnecken, Gemüsetopf mit Pfifferlingen, Kartoffelgratin, Kohlrabi-Hackfleisch-Gratin, Lachs-Zanderroulade, Laubfrösche, Miesmuschelfrikassee mit Pfifferlingen, Ratatouilie, Südliches Sauerkraut mit Fisch, Westerwälder Pfanne, Wildschwein Stroganow, Internationale Küche, Carbonara, Gefülltes Filetsteak, Carpetbag Steak, Türkei - Gefüllte Weinblätter, Gnocchetti mit Rucola, Tomaten und grünen Oliven, Huhn in Ei-Mandelsauce, Saute von dicken Bohnen, Sommerliche Gemüsepfanne aus Castilla la Nueva, Tarte mit Roquefort, Tamarinden-Hähnchen, Ausgebackenes Gemüse, Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Carbonara, Gegrillte Aubergine mit Sambal, Gegrillter Fisch, Lamm-Couscous mit Zucker und Zimt, Lammcurry (Singapur), Mangold-Röllchen aus dem Oman, Miso-Suppe, Pfannen-Hackfleisch - gut würzig, Pikante marokkanische Meerbrasse mit Rosinenreis-Füllung, Scharfe Entenbrust, Scharfes schnelles Chinakohl Kim Chi, Sushi mit Krebsfleisch, Chili und Limette, Süssaure Spareribs, Tarte mit Porree und Cheddar, Spezielle Gartechniken, Bratwurst-Champignon-Spieße, Chicoree im Schinkenmantel, Fladenbrotstreifen mit Kräutern, Gambas in Knoblauchöl, Gefüllte-Hackbällchen-Fondue, Huhn mit Parmesankruste, Lachsfilets auf Blattspinat, Marinierte Sesamsteaks, Pikante Tofuspieße, Raclette nach Gutsherren Art, Reispfanne "Singapur", Sauerkrauttopf mit Kasseler, Spezielles, sonnstiges, Bunter Nudelsalat - Partyrezepte, Bauernsalami, Bandnudeln mit Rosmarin, geräuchertem Schinken und Avocado, Brennesselschnaps, Ein schreckliches Gemetzel, Ente à la Brillant-Savarin, Eingelegter Käse, Gefüllte Paprika mit Kartoffelkäse, Heringsstipp, Kasseler mit Möhren im Gemüsefonds, Kräutercrépe mit Rührei und Trüffel, Mille-Feuille vom Thunfischtatar, Risotto mit Artischocken, Speck-Lauch auf Bierkruste, Sauerkirschen in Amaretto, Thai-Auberginen süß-sauer, Gemüse Apfel-Chutney, Bandnudeln mit Rosenkohl, Dinkelfrikadellen mit Gemüse, Kartoffel-Taubnessel Auflauf, Risotto aus getrockneten Morcheln, Scharfe Mexiko-Sauce, Spargel mit Erbsen in Bechamel-Sauce, Spinatauflauf mit Nudeln und Lachs, Wildgemüse-Schinken-Gratin, Vegetarisch Vollwert, Ahornsirupmuffins, Ayurvedische Bratkartoffeln, Brokkoli mit Zitronensauce, Exotisches Linsengericht, Gefüllte Kartoffelnester, Huhn mit Pilzen, Italienische Tomatensuppe, Kartoffelsuppe Gärtnerin, Ragout-Eintopf mit Zwiebeln, Überbackene Schwarzwurzeln, Sellerie in Krautteig, Spargel-Ravioli, Spinatkuchen, Rondini mit Tofu, Tofu-Kichererbsen-Bratlinge, Diät, Apfelkuchen, Auberginen - Auflauf, Aubergine mit Bulgur-Füllung, Blumenkohl-Curry, Chilli con Carne, Fischfilet mit Gemüsereis, Fritierte Reisbällchen, Kartoffelsalat mit Bohnen, Kichererbsenbratlinge, Makkaroni mit Spinat, Fleischbällchen & Mozzarella, Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven, Rosenkohlgratin mit Petersilienkartoffeln, Rote-Linsen-Eintopf mit Putenfleisch, Sautierte Bohnen mit Mandeln und Schnittlauch, Sellerie-Auflauf, Schweinefleisch in scharfer Soße, Wirsingkohlrouladen, Backen, Deserts, ApfeIkuchen nach schwäbischer Art, Ciabatta Brot, Grießpudding, Englisches Teegebäck, Holunder Torte, Käsekuchen ohne Boden, Kirschkuchen mit Schmand, Maulwurfkuchen mit Himbeeren, Philadephia-Torte, Zitronenkuchen,