Kochrezepte

Chicoree im Schinkenmantel - Römertopf, Nr.1, Einfach vitaminschonend garen von Dr. Oetker - Dr. Oetker

Den Chicoree putzen, längs halbieren, den Strunk keilförmig (etwa 2 cm tief) herausschneiden und den Chicorée waschen.

Mehl mit Sahne glattrühren, Gouda hinzufügen und mit Salz und Muskat abschmecken. Den Chicorée in 4 Portionen teilen und in die Schinkenscheiben einrollen.

Die Rollen in den gewässerten Römertopf legen und die Mehl-Käse-Mischung darübergießen. Den Römertopf mit dem Deckel verschließen und auf dem Rost in den kalten Backofen schieben.

Tip: Dazu schmecken Petersilienkartoffeln oder Baguette.

Römertopf, Nr.1, Einfach vitaminschonend garen von Dr. Oetker - Dr. Oetker

Im Römertopf kann man mit wenig Fett und vitaminschonend viele Speisen zubereiten. Der Geschmack dieser Speisen bleibt erhalten, wird vielleicht sogar verstärkt, da die Gerichte die Flüssigkeit nicht verlieren, sie werden im eigenen Saft geschmort. in diesem Buch findet man viele Rezepte, die man einfach ausprobieren muss.

Chicorée im Schinkenmantel

500 g Chicorée

30 g Weizenmehl
250 ml (1/4l) Schlagsahne
50 g geriebener Gouda
geriebene Muskatnuß
4 Scheiben gekochter
Schinken
Zubereitungszeit: 60 Minuten
Pro Portion: kJ: 1473, kcal: 352
Ober-/Unterhitze: 200-220 °C
Heißluft: 180-200 °C
Gas: Stufe 4-5
Garzeit: etwa 45 Minuten

Weitere
Stevia kaufen

Bücher International

Bücher Kochmethoden

Bücher Zutaten

Kochrezepte

Tipps & Tricks

Einkaufen

Küchenorakel

Links, Impressum

Zum Anfang

Weitere
 

Europa

  >  
 

Asien Japan, Thai, Indien

  >  
 

Amerika

 

Afrika

 

Australien & der Rest

 

Deutschland

 

Österreich, Schweiz

 

Mediteran

 

Slawische Küche

 

China

 

Suppen/Eintöpfe

 

Aufläufe/Gratins

 

Zubereitungsmethoden

 

Diät kochen

  >  
 

Vegetarisch/Vegan

 

Backen/Deserts

 

Einmachen

 

Diabetes, Cholesterin

 

Fleisch/Fisch

 

Kartoffeln/Nudeln/Reis

 

Eier/Mehl/Milch/Käse

 

Gemüse

 

Getränke

 

Rezepte

  >  
 

Suppen/Aufläufe

 

Deutsche Küche

 

Internationale Küche

 

Spezielle Gartechniken

 

Speziell, Sonnstig

 

Gemüse

 

Vegetarisch, Vollwert

 

Diät

 

Backen

 

Salate

 

Stevia

 

Kalorientabelle

 

Ernährung

 

Abnehmen, Diät

 

Stevia

  >  
 

Grüner Tee

  >  
 

Kochtipps

 

Afrodisiaka

 

Stevia Kaufen

 

Stevia Bücher

 

Grünen Tee Kaufen

 

Bücher grüner Tee

 

Einkaufstipps

  >  
 

Auto, Bau, Hobby

 

Apotheke, Drogerie, Tiere

 

Bekleidung, Schmuck

 

Bücher

 

Esoterik

 

Essen und Trinken

 

Freizeit, Sport

 

Reisen

 

Kommunikation

 

Technik

 

Vesandhäuser

 

Verschiedenes

 

Wohnen

 

Was koche ich heute?

 

Was backe ich heute?

 

Impressum

  >  
 

Links

 

Zum Anfang